イノシカハンバーグを作った! [食べ物]
ジビエ料理 早速、イノシカハンバーグに挑戦
-60度の冷凍庫より鹿・イノシシ肉を取り出して解凍
解凍された肉を細かくカット
電動ミンサーで挽肉を作る
タマネギのみじん切りと調味料を入れる
にんにく・塩・胡椒・ナツメグ・つなぎの卵
粘りが出るまで混ぜ込む
さぁ~ 味見の為、一つ焼いてみる。
出来上がり 食べてみる
うま~い 最高
電動ミンサー 優れもの 気に入った~
ところで・・・イノシカハンバーグ 30個以上作ってしまったが・・・
毎日食べても、一ヶ月以上食べる事になる。
妻が途中で言っていた・・・何でこんなにいっぱい作るの 何でだろうと思っていたが出来上がって理解出来た
なんとも、作るのが楽しくて楽しくて作ったが・・・どうしよう
妻曰く・・・毎日、おかずに出しますから食べて下さいね!
レウゥン・・・いや いや~ またまた どうしよう
妻・・・何でもかんでも、作ればよいという事ではないんですけど
程度というものがあるんです!
レウゥン・・・でも電動ミンサーって凄いね~ ミンチこんなに出来たんだから・・・
妻・・・まぁ~ 考え無しって いつもの事ですけどね
あ~ぁ いやだ いやだ 何でこうなんでしょう
レウゥン・・・ロマンだよ!
妻・・・何がハンバーグがロマンなの? ただ身勝手一直線だけでしょ
レウゥン・・・本日は、その後反論出来ず 一生懸命に綺麗に片付けを行って静かに終了した。
沈黙は金なり・・・だな
頑張ったね!と思う人、プチッとしてね
-60度の冷凍庫より鹿・イノシシ肉を取り出して解凍
解凍された肉を細かくカット
電動ミンサーで挽肉を作る
タマネギのみじん切りと調味料を入れる
にんにく・塩・胡椒・ナツメグ・つなぎの卵
粘りが出るまで混ぜ込む
さぁ~ 味見の為、一つ焼いてみる。
出来上がり 食べてみる
うま~い 最高
電動ミンサー 優れもの 気に入った~
ところで・・・イノシカハンバーグ 30個以上作ってしまったが・・・
毎日食べても、一ヶ月以上食べる事になる。
妻が途中で言っていた・・・何でこんなにいっぱい作るの 何でだろうと思っていたが出来上がって理解出来た
なんとも、作るのが楽しくて楽しくて作ったが・・・どうしよう
妻曰く・・・毎日、おかずに出しますから食べて下さいね!
レウゥン・・・いや いや~ またまた どうしよう
妻・・・何でもかんでも、作ればよいという事ではないんですけど
程度というものがあるんです!
レウゥン・・・でも電動ミンサーって凄いね~ ミンチこんなに出来たんだから・・・
妻・・・まぁ~ 考え無しって いつもの事ですけどね
あ~ぁ いやだ いやだ 何でこうなんでしょう
レウゥン・・・ロマンだよ!
妻・・・何がハンバーグがロマンなの? ただ身勝手一直線だけでしょ
レウゥン・・・本日は、その後反論出来ず 一生懸命に綺麗に片付けを行って静かに終了した。
沈黙は金なり・・・だな
頑張ったね!と思う人、プチッとしてね
2013-03-20 19:41
nice!(14)
コメント(2)
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30個のハンバーグ作ったんですか!(@@;)
電動ミンサー、大活躍でしたね!(^_-)-☆
by あゆさこ (2013-03-24 22:40)
あゆさこさん
電動ミンサー直ぐれもんです。
柑橘系のジュースも出来ますので便利です。
by レウゥン (2013-03-25 07:03)