ダッチオーブンでローストチキン

試しにローストチキンをダッチオーブンで作る事になった。

お客様は、孫のトラ

トラは肉を食べたがるので、ニワトリ一羽どうだと冗談で話すと・・・

それ、いいね
と言う事でダッチオーブンのお出ましである。



さぁ～て、炭おおこしから一時間半位はかかるだろう。
・・・
・・・
何とかセットOK

いい調子になって来た。
一時間位の辛抱だ！
それにしても暑くてたまらない、冬は暖が取れてよいが夏は厳しいな～

一時間経過
お～　いい感じで焼けている。　オリーブオイルをつけてあと五分！

いい感じで完成
早速、孫のトラ・・・かぶりつくなり

うまい　うまいの連発！！

トラの喜び食べる姿を見ていると

暑さもすっ飛ぶ。

今度のBBQではダッチオーブン

活躍しそうだ・・・。
それにしても、ダッチオーブンで作ると旨みがあるな～

タグ：ダッチオーブン アメリカン チキン ローストチキン 炭