ウンの良くなる食べ物！

９月19日
AM3:55　珍味で美味しい「くさや」を密かに焼き始めた　　
臭～い久しぶりのこの臭い・・・たまらない！

部屋の中は香りでいっぱいだ！

この臭いが無ければ「くさや」とは言えない。
いや～美味しそう・・・

簡単に言えば
ウンコの香り

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タグ：くさや 運気

ダチョウを食べた！必見ダイエット

母が入所している栃木県那須の老人介護施設に急遽行く事になった。
母は先月９２歳なったが　他の老人に比べれば元気で 相変わらず認知症の言動は不思議・・・

今回は・・・会うなり胃が痛いと言うのである。
これは直ぐに　甘えと分かる！
昼食時間となり、食堂へ行こうと言うと　急に｢胃が痛い｣と言いはじめて動こうとしない。
多分あまり食べたくなかっただろうと思うが　リアクションというか演技力は凄い！

｢痛い痛い死んでしまう　動けない　そんなに引っ張ったら腕が抜ける｣・・・と駄々をこねるので
それでは　｢そんなに痛いんだったら死んでも良いよ｣と母に言うと・・・
母親いわく・・・｢あんた私を殺すの・・・｣と言って　すたすたと自力で食堂に向った。

・・・その後　昼食は全て完食　　　恐るべき認知症


さ～て　今回の話のメイン・・・は　これ

は～い・・・ダチョウ（駝鳥）

ダチョウ焼肉定食　６５０円

これ・・・食べてきた

初めてなので　恐る恐る食べたが・・・柔らかい牛ロースに近い歯ごたえで　臭みもなく軽い味であった。
何の肉か言わずに食べさせたら・・・たいてい牛肉と言うだろうな～と思う。
ヘルシーでダイエットにはもってこいらしい・・・お店の名前も　太らん　

この店の入口には　熊と熊もどき犬が横たわっていて面白いお店である。
何の為に　ここに熊が居るんだろうか全然理解出来ないのだが　そばに寝ている熊もどき犬・・・熊になりたかったのかな～同じ色して同じ格好で寝ていた・・・不思議だ

最後に　おまけ　

見事なダチョウのウンコ
（注意：これは食べられないので）

食べてみたいな～と思う方・・・、プチッとよろしく→　

 

タグ：ダチョウ 熊 老人介護施設

偲ぶ会で・・・

日曜日　ある神智学を研究されていた方の偲ぶ会に行って来た。　
こんな雰囲気のお店で料亭に来た気分でウナギを食べてきた。









このお店は、埼玉県浦和にあり老舗のウナギ屋らしく午前１１時開店なのにぞくぞくとお客が訪れていた。
渡り廊下などがあり古風な作りでお座敷に席が設けられていた。










炭火で焼いているようなので・・・足が痺れて来たころに出来あがって来たが

確かに炭火で焼くと美味しい、でもどうも待つ時間が長すぎる待っている間に気分お腹一杯になってしまった・・・・・・・　レウゥン　炭火は不向き

コレステロールバッチリのウナギ
（うなぎ本体　食べ終わってしまい残念ながら写真なし）

今　レウゥン隠れ肥満なんだけど・・・こんな油ものばかり食べていると、本肥満になってしまうので気お付けなければ駄目だ

でも、これからウナギの季節・・・また挑戦しよう
日々健康面で注意しながら・・・一時、全てを忘れて美味しいものを食べよう
これが人生楽しむ秘訣かもしれない・・・
美味しいものは一杯食べたいな～と思う方、プチッとよろしく→

 

タグ：ウナギ

早朝から焼いた・・・

昨日、頂いたくさやをAM4:00から焼き始めた。
焼き始めから５分程で部屋一面、くさやの臭いでいっぱい！
換気扇を回しているので、我が家の周りはくさやの臭い（いわゆるウンコ臭）で満たされている。
少し気を使いながら焼いているが、どうも臭いは抑えられないようだ。

そろそろ新聞屋さんの配達時間になって来た・・・・・・
と思った時に、新聞屋さんがバイクで我が家の前に来て｢クセ～　何だこれは　クセ～｣と言って通り過ぎて行った。
第１号の被害者であるが・・・ウンの良い新聞屋だろう！と思いながら焼いて食べてみた・・・やはり最高、絶品である
ウンコの臭いを撒き散らしても・・・・・・
美味しいものを食べられる事に今日も感謝しよう・・・

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嫌われ者だが・・・これは最高！

これ　魚の開きである・・・。
この魚の開き、普通の開きとは違い好き嫌いがはっきりする食べ物である。

伊豆諸島の特産品として知られ、ムロアジの干物の一つで・・・ある液に浸潤させた後、天日干しにした、 発酵食品の一種とされる。

先程、伊豆大島出身の方から頂きアップしたくさやである。
この品物・・・独特の風味があり、１０人中９人までの人は嫌がるだろう

以前、５階建ての会社の寮で焼いた事があるが、あまりにも凄い臭いの為・・・皆が｢何だ～臭い・臭い・臭い｣と言って！
全員が表に出てきてしまい大変な騒動になってしまった事がある。

確かに、このくさや・・・発酵食品の東の横綱と言われるだけあって臭いは凄い！

簡単にどんな臭いかと言われれば・・・ズバリ　うんこの臭いであるが、味は絶品である。
ただ、このくさやの美味しさを味わうまでには、うんこの臭いを克復して初めて味わえるものである。
美味しいくさやに挑戦出来るかな～

今日は深夜に焼いて明日食べよう・・・楽しみである
あついご飯に、美味しいよ～

こんなYouTubuがあったので見ては如何かな！
http://www.youtube.com/watch?v=YEVxL4qWhDg


くさやを知っている、または食べてみたいな～と思う方、プチッとよろしく→

 

タグ：くさや